박요한

대중들이 카페에서 제일 많이 구매하는 커피 '아이스 아메리카노' 어느 날 제 주변 지인이 콜드브루를 먹는 저에게 아이스 아메리카노랑 무슨 차이가 있냐고 물어보더라구요. 그래서 오늘은 아메리카노와 콜드브루의 차이점, 각각의 특징들을 설명해드릴려구해요 ㅎㅎ ​ 아메리카노란? 아메리카노는 에스프레스 + 물의 조합입니다. 진한 에스프레소에 물을 넣어서 상대적으로 연하게 마시는 커피의 한 종류이며, 칼로리 걱정이 없어서 운동하는 사람들도 즐겨먹는 한국에서 가장 대중적인 커피인건 다들 아실거예요. 보통 에스프레소를 추출한 뒤에 머그잔에 뜨거운 물 또는 얼음물에 에스프레소를 부어주는 식으로 만들어지는데 고온, 고압으로 빠르게 추출하는 방식이다보니 생각보다 카페인 함유량도 많지 않아요. 하지만 역시 쓴맛은 강해서 안먹..

현대 사회에 사실상 우리의 일상 속에 자리잡은 것 바로 '커피'죠? 한잔에 5000원에 가까운 가격이어도 하루에 한번 씩 꼭 카페에 가는 사람도 있고, 일할 때, 공부 할 때, 운동할 때 다양한 일상에서 접하는게 커피인데 오늘은 이렇게 대중적인 커피들의 종류들에 대해 소개해 드릴려구해요! 사실 커피의 근본인 원두부터 설명 해야하는데 (예를 들어, 브라질산은 어떤 맛과 향이나고 콜롬비아 수프리모는 진한 향기가 나고, 에티오피나는 어떻고 등) 하지만 오늘 글의 목적은 라이트한 카페인들을위해 커피의 종류와 차이점, 이름들에 대해서 설명하는 주제이니만큼 넘어 가도록 할게요! 1. 에스프레소(Espresso) 에스프레소는 뜨거운 물에 고압으로 즉석에서 빠르게 추출한 커피로 진하고 향이 강하며 엄청나게 씁니다. 때..

대중들이 카페에서 제일 많이 구매하는 커피 '아이스 아메리카노' 어느 날 제 주변 지인이 콜드브루를 먹는 저에게 아이스 아메리카노랑 무슨 차이가 있냐고 물어보더라구요. 그래서 오늘은 아메리카노와 콜드브루의 차이점, 각각의 특징들을 설명해드릴려구해요 ㅎㅎ 아메리카노란? 아메리카노는 에스프레스 + 물의 조합입니다. 진한 에스프레소에 물을 넣어서 상대적으로 연하게 마시는 커피의 한 종류이며, 칼로리 걱정이 없어서 운동하는 사람들도 즐겨먹는 한국에서 가장 대중적인 커피인건 다들 아실거예요. 보통 에스프레소를 추출한 뒤에 머그잔에 뜨거운 물 또는 얼음물에 에스프레소를 부어주는 식으로 만들어지는데 고온, 고압으로 빠르게 추출하는 방식이다보니 생각보다 카페인 함유량도 많지 않아요. 하지만 역시 쓴맛은 강해서 안먹는 ..